凉山餐饮人员管理方案承诺守信「千喜鹤餐饮」

管理工作千头万绪，从某种意义上说，管理就是一个不断发现问题、分析问题、解决问题的过程。我们千喜鹤餐饮公司都有一套比较完善的管理制度和规范。如有问题，我们都会及时解决问题，不会耽误。

口号：健康是生产力

? 使命：为客户提供后勤支持，让客户畅赢天下。

? 愿景：现代健康风尚，争创。

? 价值观：为顾客创造价值，为员工创造机会 ，为社会创造效益。

? 企业精神：传承经典，致力，团结拼搏，营造和谐。

资料统一配送

公司设立物流配送中心、食堂所有使用原材料均通过物流配送中心、同时通过“质量裁衣”式的设计、制定出以客户为导向、低成本、率、的物流方案、采用计算机资料化管理、由饭堂根据生成计划制定配送计划、由公司物流配送中心直接统一配送、能保证原料供应准时。全新的经营理念，品种、口味多样化，让你的员工得到***的伙食服务。

厨房卫生要求：

（1）清除卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。

（2）仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。

（3）厨房每餐后及时擦扫干净，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周大扫除一次；

（4）厨房排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物，环境应保持清洁、整齐；

（5）食堂厨房内禁止饲养家禽家畜，禁止携带有毒化学药剂等进入；

员工食堂承包是指企业将员工食堂托付给***的餐饮公司进行运营处理。览全膳食管理服务让您省时省心省力，由于咱们***！或许您和您的企业也碰上这样的问题：

◎ 食堂那些人不知怎么搞的，辗转反侧就那么几样菜，菜色也欠好，更甭说口味；

◎ 食堂的员工已经在这个当地作业了多年，形成了严峻的慵懒，卫生不堪入目；

◎ 已经付出了贵重的收买本钱，便是感觉得不到***的膳食；

◎ 食堂的员工态度实在恶劣，“欠好吃是吗，那你自己到外面吃去！”