***承包饭堂来电咨询「千喜鹤餐饮」

乙方在饭堂应提供一本投诉意见薄，用于甲方就餐人员的意见记录。对乙方服务态度差的投诉及就餐者吃到异物（如：沙子，虫子，头发等），经双方确认后，乙方应在当时免费更换有问题的菜；同时，乙方为投诉者发放一张正餐套餐免费劵。

甲方如需开具，需承担所产生的税金费用。及合同期内任何一方不得随意解除本合同，否则视为违约行为。如遇有下列情况之一者，甲方可并不承担：发生食物问题，而且由相关机构确认乙方负有主要责任时，乙方应按照《食品安全法》及卫生防疫部门的有关规定接受相应的，同时甲方可即时终止合同。

贵不贵？延伸产品的定价，不是光考虑产品本身就可以。延伸产品的定价要慎重，还需考虑品牌本身的定位，对整体客单价的影响，价格与价值的配比度等，总体考虑定价问题，而不是以单个产品去思考。“餐饮PLUS”这个现象，笔者相信，未来会成为一种餐饮常态存在，我们更需要去思考的是，那些隐藏在背后的问题。相信只有思考的更通透，内心才不浮躁，更淡定地去审视，面对与应对一切。

培训部：根据企业的整体需要，开展爱岗敬业，礼貌礼仪，仪容仪表，技能技巧，店史店貌以及管理技术培训等。研发部：研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方，按规定时间，策划，招牌菜和应季菜，组织厨师开展菜评比活动。

总经理办公室：是餐饮管理公司的管理***，负责策划，组织，调配，协调企业的人力和资源，制定工作计划，开展经营业务。财务部：负责公司的财务管理工作，稽核业务收入进账状况，编制会计报表，如实反映公司运营的基本情况，分析运营状态，为管理层决策提供依据。